Gå tillbaka

Exklusivt kaffe, te och kryddor med goda aromer

Slöinge Kafferosteri erbjuder produkter framställda av råvaror med hög kvalitet. Här finns kaffe att lyxa till det med på helgen, te att njuta av på kvällskvisten samt kryddblandninngar som lyfter måltiden.

Slöinge Kafferosteri

Slöinge kafferosteri

Slöinge kafferosteri ligger mitt i Slöinge i en gammal vacker byggnad som varit ett hotell tidigare. Här skapas det produkter av en mer exklusiv karaktär. När det singlar ner små bruna flagor från skorstenen vet de runtomkring att rostning pågår. Daniel och Anna som driver företaget är båda utvecklingsingenjörer och har stor passion för att utveckla produkter.

Det började med en resa i Asien. Daniel och Anna besökte flera olika caféer och upptäckte att kaffesmaken påverkades både av rostning och var kaffebönorna kom ifrån samt det var samma odlare eller om det var flera. De insåg snart att det kaffet som serverades hemma i Sverige inte alls höll vare sig aromrikedom eller kvalitet. Innan 80-talet fanns det många kafferosterier runt om i Sverige men de försvann då större bolag satsade på mer kommersiellt kaffe. Så när Daniel och Anna grundade Slöinge Kafferosteri 2013 var där bara 4–5 st totalt.

Vi är utvecklingsingenjörer i botten och har både en nyfikenhet och ett innovationstänk.

Slöinge Kafferosteri

Slöinge kafferosteris kaffe

Det kaffe som säljs på rosteriet är Specialkaffe. Ett specialkaffe innebär att det finns en spårbarhet på kaffebönorna från odlare och plockare till arbetsvillkor och transport. Allt kaffe som exporteras betygsätt efter vilken kvalitet det håller. Specialkaffe är den allra högsta klassificeringen. Slöinge Kafferosteri jobbar också enligt en modell som heter Direct Trade. Det är ett sätt att minimera antalet mellanhänder och betala bönderna direkt. Två av deras kaffeprodukter är Hallandsrost, vilket är en elegant blend från Centralamerika och Västafrika, och Augustas Bryggkaffe som är en populär blend från Brasilien och Centralamerika.

En råvara med hög kvalitet kräver också en fingertoppskänsla för att få ut det mesta möjliga i smak och därför rostas kaffet för hand och det utförs separat från övrig produktion så att de som jobbar inte blir störda av andra dofter runtomkring.

Fler spännande produkter

Det som gör Slöinge kafferosteri unikt är att både Anna och Daniel är drivna och har ett innovationstänk. De har valt att satsa på att erbjuda genuina och speciellt framställda produkter utifrån ett smakhantverk som ger lyx i vardagen. Njut av en kopp Hallandsrost eller storsäljaren Augustas blandning, en blend med bönor från olika kaffeodlare.

Förutom kaffe har Slöinge kafferosteri även utvecklat andra produkter. Det finns flera olika tesorter och härliga kryddblandningar till bland annat vilt och fisk. Smakhantverket stannar inte där Daniel och Anna har också utvecklat en kombucha, samt tagit fram en tonic syrup gjord på bland annat malört och havtorn inspirerat från Halland som passar till att toppa helgdrinken med.

Läs fler presenationer

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.