Ekologiskt kvalitetsmjöl från 6:e generationens mjölnare.
Limabacka erbjuder ekologiskt mjöl med råvaror från bland annat halländska åkrar. Det finns en lång tradition bakom att tillverka mjöl och idag kan de stoltser med mer än 40 olika mjölsorter.
Limabacka kvarn
Ekologiskt mjöl
Limabacka erbjuder både mjöl, bröd och andra ekologiska varor. Mjölet är helt ekologiskt och idag har de över 40 olika mjölsorter. Råvarorna är hämtade bland annat från de halländska åkrarna. Andreas och hans team är i nära kontakt med så väl odlare som bagare vilket gör att de kan säkerställa kvaliteten på produkterna.
Många av odlarna och bagarna har varit med oss från första början, och har under årens lopp blivit våra vänner.
Limabacka kvarn
Kulturarv från Halland
Limabacka levererar allt ifrån dinkelmjöl, rågmjöl, havregryn, pannkaksmjöl och en helt unik mjölsort, Halländskt Lantvete. Vetet är en kultursort med rötter i Halland som under lång tid anpassat sig just till de halländska förutsättningarna. Det halländska lantvetet lämpar sig bra till både matbröd & pizza.
Mjöl i renommerade bagerier
Mjölet används idag av flera bagerier som många känner till så som My Fälths bageri i Halmstad, Kustbageriet i Varberg och Surdegsbageriet i Våxtorp.
